Огурцы малосольные в банке
Малосольные огурцы в банке хороши тем, что они готовятся очень быстро. Оказывается, их можно засолить не только в бочке или в кастрюле, с таким же успехом их можно сделать по Читать далее →
Архивы за месяц: Июнь 2015
Аджика без варки
Аджика, приготовленная по этому рецепту, не предназначена для долгого хранения и не является заготовкой на зиму. Ведь мы готовим ее без варки и какой-либо тепловой обработки, поэтому хранится она обязательно Читать далее →
Пельменное тесто
Пельменное тесто по этому рецепту готовится очень просто и достаточно быстро. Главный секрет хорошего теста — это тщательное вымешивание, вы должны его хорошо чувствовать и при необходимости добавить в него Читать далее →
Киш с грибами
Киш — это открытый пирог, который печется из песочного теста, с начинкой и заливкой из яичной смеси. Киш с грибами получается очень приятным на вкус не только за счет прекрасного Читать далее →
Тесто для киша
По своей сути, тесто для киша очень напоминает песочное, которое французы называют бризе. В моем рецепте приготовления я, кроме классических ингредиентов, еще использую и сметану. И именно ее присутствие делает Читать далее →
Зеленая стручковая фасоль
Это простое блюдо из зеленой стручковой фасоли очень хорошо подойдет для питания во время поста, или для разгрузочных или диетических дней. Приготовить его можно также и из замороженной спаржевой фасоли, Читать далее →
Жареная морковь
Жареная морковь всегда получается невероятной вкусной и ароматной, не смотря на то, что рецепт ее приготовления очень простой. Легкое, сытное блюдо, которое очень хорошо использовать для питания во время поста Читать далее →
Творожная пицца
В качестве импровизации и небольшого кулинарного эксперимента я решила испечь пиццу из творожного теста. Она получилась настолько вкусной и великолепной, что я с удовольствием делюсь рецептом ее приготовления. Весь секрет Читать далее →
Тесто на твороге
Это сдобное тесто на твороге всегда получается просто восхитительным по всем своим качествам. Вся выпечка, какую вы бы только не делали из него настолько нежная, что хочется еще и еще Читать далее →
Пицца с креветками
Для всех любителей морепродуктов и блюд с ними предлагаю рецепт приготовления пиццы с креветками. Домашняя пицца получается очень вкусной и ароматной, кроме креветок, в качестве наполнителя я использую маринованные огурцы, Читать далее →