Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком, это очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно очень просто и быстро приготовить своими руками. Все, что нам нужно, это разморозить мороженные очищенные креветки и быстро обжарить их на сковороде, буквально несколько минут. Мне очень нравится добавлять к этому блюду много чеснока, сухие ароматные травы и обязательно немного острого перца, и тогда оно становится просто деликатесным. Для истинных любителей морепродуктов этот рецепт просто находка, такие жареные креветки можно подавать в холодном или горячем виде и даже использовать их в приготовлении салатов и морских коктейлей.

Ингредиенты:

  • замороженные очищенные креветки 500 гр
  • чеснок 5 — 6 долек
  • соль, перец по вкусу
  • сухие ароматные травы (орегано, базилик)
  • немного острого красного и зеленого перца
  • сливочное масло для обжарки
  • лимонный сок 1 — 2 ст ложки

Способ приготовления

Замороженные очищенные морепродукты размораживаем, если образовалась при этом жидкость, сливаем ее и жарим креветки на сливочном масле на хорошо разогретой сковороде минут 5, периодически помешивая их. Затем добавляем порезанный чеснок, сухие травы и небольшие кусочки острого перца, не забываем посолить и поперчить. Готовим все вместе еще минуты 3, и практически готовое блюдо поливаем лимонным соком и выключаем огонь. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *