Сразу замечу, что веселые сосиски это в принципе совсем не рецепт, а скорее это идея подачи и идея приготовления. Но согласитесь, что это блюдо получается очень интересным, неординарным и даже где-то красивым. Поэтому они заслуживают того, что бы их выделить и обратить на них наше внимание.

Особенно, эти жареные веселые колбаски, производят неизгладимое впечатление на детей, и даже те, кто не любит их и ест с уговорами — практически всегда все съедают сразу и без остатка. Готовятся они очень просто и буквально несколько минут, самое главное, чтобы сосиски были хорошего качества и вкуса.

Ингредиенты:

• сосиски — несколько штук
• сливочное или растительное масло для жарки

Способ приготовления

На сосисках с двух сторон сделаем крестообразные надрезы приблизительно на 1/3 от всей длины, среднюю часть оставляем целой. На сковороде разогреем масло и выложим их, очень тесно не кладите, не будет места завернуться хвостикам.

Накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне, при этом наблюдая как они закручиваются. Обжариваем сосиски с двух сторон по несколько минут до готовности и желаемой румяности. Приятного аппетита.