Перец с фаршем и рисом

Этот замечательный перец с фаршем и рисом всегда поможет вам разнообразить меню и приятно удивить своих друзей и близких. Не спорю, что самый вкусный он получается в сезон созревания, но Читать далее →

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему — это один из моих самых любимых рецептов приготовления вкусной свинины с картошкой. Это великолепное блюдо можно делать как для обычного, так и для праздничного стола, оно никогда Читать далее →

Зразы с яйцом

Сегодня я предлагаю разнообразить ваше меню и приготовить замечательные мясные зразы с яйцом. Это кушанье относится к литовской, белорусской, украинской, польской кухне и представляет собой небольшие котлеты или мясной рулет Читать далее →

Поджарка с подливкой

Эту аппетитную и очень вкусную поджарку с подливкой мы готовим из свинины обычным способом на сковороде. Делается это невероятно просто, быстро и не составляет никакого труда. Весь приятный секрет этого Читать далее →

Мясо по-албански

Этот простой и быстрый рецепт приготовления вкусного мяса по-албански взят из моей рукописной кулинарной записной книжки. И лет ему уже достаточно много, тем не менее, я часто вспоминаю и люблю Читать далее →

Оссобуко

Оссобуко — это блюдо, которое готовится обязательно из телячьей или говяжьей голяшки (рулька распиленная на кусочки), с овощами и букетом ароматных приправ. И пусть оно делается не очень быстро, зато Читать далее →

Оладьи из говяжьей печени

И даже несмотря на то, что мы называем это блюдо оладьи из говяжьей печени, я все равно отношу его к полноценному мясному, которое вполне подойдет для хорошего обеда или ужина. Читать далее →

Голубцы в духовке

Голубцы, которые мы запекаем в духовке, всегда получаются очень вкусными, нежными и сочными. По большому счету, они не очень сильно отличаются от тех, которые мы делаем обычным традиционным способом, но Читать далее →

Свинина в фольге в духовке

Эту великолепную свинину мы будем запекать в фольге в духовке. На самом деле, этот рецепт достаточно простой и с ним справится любая домохозяйка. Вы всегда можете быть уверены в прекрасном Читать далее →

Фаршированные перцы в духовке

С большим удовольствием предлагаю вам необычайно замечательный рецепт фаршированных перцев, запеченных в духовке. Они получаются восхитительные: очень ароматные, невероятно сочные и неописуемо вкусные. Единственный нюанс в этом блюде это то, Читать далее →