Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески, приготовленные по такому средиземноморскому рецепту, всегда получаются очень интересными на вкус и выполняют роль прекрасной холодной закуски. Для этого блюда лучше всего брать молодые синенькие с небольшим количеством Читать далее →

Жареные кабачки с баклажанами

Эти жареные кабачки с баклажанами на моей кухней зовутся очень просто — вкусные овощи по-летнему. А если сюда еще добавить и молодую морковку, то на вашем столе будет прекрасный овощной Читать далее →

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Эти замечательные баклажаны в кисло-сладком соусе всегда получаются очень приятными на вкус и могут служить прекрасной овощной закуской. Они прекрасно подходят к мясным и овощным блюдам. Готовятся маринованные синенькие очень Читать далее →

Баклажаны с яйцом

В этом рецепте приготовления баклажанов с яйцом, синенькие открывают свой вкус по-новому. Ну во всяком случае так было со мной, я и представить себе не могла, что их можно приготовить Читать далее →

Овощной гарнир

Я не нашла ничего лучшего для этого блюда, как назвать его вкусным овощным гарниром. Обязательно попробуйте приготовить его, и вы согласитесь со мной. Это овощное блюдо действительно получается необыкновенно вкусным, Читать далее →

Жареные овощи

Ну что можно сказать про это великолепное летнее блюдо из овощей? Эта фантазия из жареных овощей родилась спонтанно, можно сказать для украшения летнего стола. Но потом этот рецепт  прижился на Читать далее →

Кабачки с начинкой

Очень простой и легкий рецепт приготовления такой вкусного, красивого и очень интересного блюда, как стаканчики из кабачков с начинкой. Для этого рецепта лучше всего брать молодые овощи, небольшие по размеру Читать далее →

Рулет из кабачков

Этот вкусный рулет из кабачков с мясным фаршем — прекрасный рецепт даже для праздничного стола. Получается он всегда очень вкусным, сытным, красивым и имеет успех у публики, редко когда остается Читать далее →

Тушеная красная капуста

Совсем недавно мы и не знали, что есть такая красная капуста, ее еще иногда называют фиолетовой или краснокочанной. Надо отдать ей должное, она на самом деле очень вкусная и полезная. Читать далее →

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами можно отнести к горячим закускам, но также его можно подавать и как гарнир, и как основное блюдо. Такое рагу из овощей хорошо подойдет для постного меню, Читать далее →