Этот замечательный рецепт баклажанов с морковью я называю экспресс-способом приготовления великолепной холодной закуски. Буквально уже на следующий день вы можете подавать это блюдо на стол, но помните, что с каждым Читать далее →
Эти малосольные помидоры я делала традиционным способом в рассоле, готовятся они несколько дней и получаются невероятно вкусными. Сам процесс их засолки очень простой, а длительность зависит от вашего вкуса. Через Читать далее →
Как показала моя кулинарная практика, вкусно засолить можно не только лесные, но и магазинные грибы. Я ни в коем случае не спорю о том, что лесные всегда будут в итоге Читать далее →
Для меня нет ничего лучшего, чем засолить соленые рыжики холодным быстрым способом. Уже через одну неделю их смело можно подавать к столу, и получаются они бесподобными на вкус, очень ароматными, Читать далее →
Наверное я не ошибусь, если скажу, что маринованные маслята по праву можно считать деликатесом. А если еще и учесть, что готовятся они совсем просто и быстро, то в хороший грибной Читать далее →
Я назвала этот рецепт домашней кабачковой икрой, потому что часть кабачков я не измельчала, а оставила небольшими кусочками. И хочу вам сказать, что получилась очень вкусная овощная заготовка на зиму. Читать далее →
Этот салат из баклажанов на зиму получается чудесным и готовится очень просто, без стерилизации. И иногда зимой, когда я открываю такую баночку, пюрирую салат ручным погружным блендером с добавлением пары Читать далее →
Существует очень много рецептов приготовления тещиного языка и каждая хозяйка делает его по-своему. Эта закуска на зиму из кабачков у меня в заливке из помидор и болгарского перца. Получается она Читать далее →
Этот замечательный салат с рисом на зиму я делаю из сезонных овощей и чаще всего — это кабачки, болгарский перец и томаты. Готовлю я ее с добавлением уксуса и без Читать далее →
Кабачки в томате — это, наверное, самая простая заготовка на зиму из овощей, которая готовится невероятно легко и быстро. Готовим мы их с добавлением небольшого количества столового уксуса и без Читать далее →