Соус из слив на зиму

Домашний соус из слив, который мы закрываем на зиму, никогда не сравнится с магазинным ни по каким параметрам. Готовится он чрезвычайно просто, быстро, без стерилизации и всегда выходит невероятно вкусным, Читать далее →

Аджика из помидор на зиму

Какую бы аджику мы не закрывали на зиму, она всегда сделает любое блюдо более аппетитным, ароматным и вкусным. Сегодня я предлагаю сделать ее из помидор, собственно говоря, это наверное, самый Читать далее →

Соус ткемали на зиму

Этот замечательный соус ткемали, который мы закрываем на зиму, обязательно порадует вас холодным зимним днем своим ароматом и напомнит вам о лете. Готовится он очень просто, быстро и всегда получается Читать далее →

Консервированные помидоры на зиму

Собственно говоря, консервированные помидоры мало чем отличаются по своей сути от соленых или маринованных. Единственное отличие — это равное количество соли и сахара в маринаде. Главная задача этого рецепта — Читать далее →

Салат из огурцов и перца на зиму

Этот овощной салат из огурцов с болгарским перцем я готовила на зиму в виде икры и получился он невероятно ароматный, аппетитный и непередаваемо вкусный. Сочетание овощей в нем гармоничное и Читать далее →

Сладкие помидоры на зиму

Эти сладкие помидоры, которые я делаю на зиму, среди моих друзей и близких считаются любимчиками. И даже те, кто с недоверием и скептически относился к количеству сахара в этой заготовке, Читать далее →

Маринованные огурцы в банках

Маринованные огурцы в банках — это, пожалуй, самый доступный и распространенный рецепт консервации на зиму. Готовятся они невероятно просто и быстро, мы не делаем стерилизацию, а всего лишь предварительно заливаем Читать далее →

Квашеный болгарский перец

Если вы относите себя к любителям квашеной капусты или просто любите овощи холодной засолки, то этот рецепт точно для вас. В приготовлении этого блюда мы совсем не используем уксус, в Читать далее →

Резанные огурцы на зиму

Хотя мы закрываем эти резанные огурцы на зиму со стерилизацией, рецепт, на самом деле, очень простой и достаточно быстрый. За счет того, что мы заливаем их горячим маринадом всего один Читать далее →

Вяленые сливы в духовке

Пока идет летний сезон, с большим удовольствием предлагаю вам рецепт слив, вяленых в духовке. Они отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, их хорошо добавлять в различные салаты и делать Читать далее →