Дрожжевое тесто для пирожков

Рецепт приготовления этого дрожжевого теста для пирожков, надо доложить, очень удачный и никогда еще меня не подводил. Проверено лично мною уже не один десяток раз, тесто получается достаточно воздушное, вкусное, Читать далее →

Пельменное тесто

Пельменное тесто по этому рецепту готовится очень просто и достаточно быстро. Главный секрет хорошего теста — это тщательное вымешивание, вы должны его хорошо чувствовать и при необходимости добавить в него Читать далее →

Тесто для киша

По своей сути, тесто для киша очень напоминает песочное, которое французы называют бризе. В моем рецепте приготовления я, кроме классических ингредиентов, еще использую и сметану. И именно ее присутствие делает Читать далее →

Тесто на твороге

Это сдобное тесто на твороге всегда получается просто восхитительным по всем своим качествам. Вся выпечка, какую вы бы только не делали из него настолько нежная, что хочется еще и еще Читать далее →

Сдобное тесто для пирога

Это великолепное сдобное дрожжевое тесто прекрасно подходит как для большого пирога, так и для средних или маленьких. Не смотря на то, что мы готовим его без яиц, оно получается просто Читать далее →

Тесто для пиццы

Этот, очень удачный на мой взгляд, рецепт приготовления теста для пиццы отличается своей простотой и быстрым временем приготовления. Мы не делаем предварительно опару и не активируем дрожжи, а просто все Читать далее →