Салат из огурцов ветчины и яиц

Салат из огурцов ветчины и яицЭтот салат из огурцов, ветчины и яиц на самом деле очень простой и быстрый в приготовлении. Но несмотря на его простоту, он достоин нашего внимания. Мне например очень нравится, что при таком минимальном количестве ингредиентов это блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Очень хорошо, что не используется вареный картофель, от этого вкус салата остается прозрачный и весенний. Советую все-таки в качестве заправки использовать натуральный йогурт или не очень жирную сметану, в этом случае салат будет более нежный и приятный.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 4 шт
  • ветчина 150 гр
  • яйца вареные 2 шт
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • майонез или натуральный йогурт 2 — 3 ст ложки

Способ приготовления

Этот блюдо готовится буквально за 5 минут. Все, что нам потребуется сделать, это мелко порезать все ингредиенты. Сначала режем мелкими кубиками ветчину, затем к ней добавляем нарезанный лук, потом порезанные мелко огурцы. На этом этапе приготовления посолим салат, поперчим и размешаем. Теперь  добавляем измельченные вареные яйца и заправляем все натуральным йогуртом без добавок или нежирной сметаной. Перемешиваем и сразу же подаем к столу.  Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *