Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыромНаверное вы согласитесь со мной, что любой салат с ветчиной и сыром всегда получается очень вкусным. На этот раз я добавила в него еще свежих овощей и небольшое зеленое яблоко. Все это освежило вкус салата и сделало его очень приятным и ароматным. Готовится он очень просто, быстро и все, что нам потребуется — это нарезать продукты, смешать и сервировать блюдо на стол. Хочу заметить, что этот салат с ветчиной вполне может быть праздничным, гости всегда встречают его с любопытством и потом очень лестно отзываются о нем.

Ингредиенты:

  • ветчина около 200 — 250 гр
  • 1 небольшая морковь
  • 1 луковица (лучше сиреневая)
  • 1 средний свежий огурец
  • 2 вареных яйца
  • 150 гр любого твердого сыра
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 — 2 маринованных или соленых огурца
  • соль, перец по вкусу
  • немного майонеза для заправки

Способ приготовления

Свежие и маринованные огурцы вместе с сырой морковью тонко шинкуем соломкой или натираем на корейской терке. Ветчину, яйца, яблоко (его режем непосредственно перед заправкой салата майонезом, чтобы оно не потемнело на воздухе) и сыр нарезаем мелкими кубиками, лук тонкими полукольцами, сельдерей пластинками. Все смешиваем вместе, солим, перчим и заправляем салат майонезом. Помните о том, что отчасти готовим мы это блюдо из сырых овощей и, чтобы оно оставалось привлекательным и аппетитным, делать его лучше всего непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита.



нения по поводу “Салат с ветчиной и сыром

  1. Геннадий

    Очень даже вкусный рецепт. На выходных обязательно приготовлю. Спасибо!

  2. Oriona Автор статьи

    Я очень люблю этот салат, вот все в нем гармонично и даже майонез его совсем не портит. Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *