Необычайно вкусная и красивая пицца Колосок — предмет восторга всех гостей, и детей и взрослых без исключения. По своей сути, это обычная вкусная домашняя пицца, только формируем мы ее немного непривычным способом. Но зато, именно от этого она становится очень красивой и аппетитной, можно даже сказать, что она служит украшением стола.
Приготовить такую вкусную красивую выпечку совсем не сложно и очень быстро. В этом простом рецепте я не указываю точное количество ингредиентов, все зависит от вашего вкуса и желания. Как и в приготовлении любой пиццы вы можете даже менять сами составляющие рецепта, что-то убрать или добавить.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы (нажмите для перехода на рецепт)
- немного ветчины
- 1 помидор
- 1/2 луковицы
- 2 соленых огурца
- немного томатного соуса
- немного тертого сыра
- немного майонеза
Способ приготовления
Приготовленное тесто раскатываем в пласт толщиной около одного сантиметра, стараемся сделать его прямоугольным. Выкладываем на него начинку слоями в любом порядке, для этого все ингредиенты надо мелко порезать. Сыр, соус и майонез оставляем, их мы будем добавлять после формирования, чтобы при резке они не вытекли из рулета.
Так как сформированную выпечку потом будет проблематично переносить на противень, сначала я застилаю его пекарской бумагой и формирую пиццу прямо на нем. После того, как мы выложили начинку на пласт теста, нам надо скрутить не очень плотный рулет и хорошо защипать края. Затем положить его посередине противня швом вниз и сделать поперечные надрезы приблизительно через два, два с половиной сантиметра, но не дорезать до конца. Затем аккуратно развернуть красивые колоски через один на правую или левую сторону, при этом как бы разворачивая их и укладывая срезом вниз.
Теперь нам надо немного смазать пиццу соусом, майонезом и посыпать сыром. Выпекать ее нужно в хорошо разогретой духовке до 190 С минут 30, до румяности и готовности. Приятного аппетита.
