Салат из редиски

Салат из редискиПрекрасный витаминный салат из редиски, очень простой в исполнении и необычайно свежий на вкус. Казалось бы,  так мало ингредиентов, но сочетание редиски, чеснока и зелени дает неповторимый аромат этому салату. А заправка из растительного масла и лимонного сока делает его вкус насыщенным и приятным. Такой летний салат хорошо подавать и на обед, и на ужин, я еще называю его дачным салатом. Вы не представляете как это вкусно, когда редиска только с грядочки, сочная, свежая и ароматная. И не надо забывать, что такие витаминные блюда очень полезны нашему организму.

Ингредиенты:

  • редис 300 гр
  • чеснок 1-2 зубчика
  • горсть мелко порезанной зелени
  • оливковое масло 1-2 ст ложки
  • сок лимона 1 ст ложка
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Редиску помыть, отрезать ботву и хвостики, нарезать тоненькими кружочками, сбрызнуть лимонным соком. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, зелень и заправить салат оливковым маслом. Аккуратно перемешать и незамедлительно подавать на стол к молодой вареной картошке. Готовьте сразу такое количество, которое будет съедено, это блюдо не будет хранится долго. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *