Квас окрошечный

Для всех тех, кто любит готовить домашние напитки своими руками, я предлагаю рецепт приготовления окрошечного кваса. Его еще называют по другому белый или ржаной, но сути дела и самого вкуса Читать далее →

Утка с яблоками

Замечательную фаршированную утку с яблоками и черносливом можно приготовить для праздничного обеда или ужина в духовке. Сложного в рецепт приготовлении этого блюда ничего нет, просто потребуется некоторое время для запекания, Читать далее →

Холодец из рыбы

Очень часто, после приготовления малосольной рыбы своими руками у меня остаются некоторые ее части с хорошими кусочками рыбной мякоти — шкурки, хребты, головы. А они как нельзя лучше подходят для Читать далее →

Сельдь домашнего посола

Наверняка все знают, что сельдь домашнего посола своими руками, всегда получается намного вкуснее магазинной. Рецепт засолки рыбы настолько прост, что под силу даже начинающей хозяйке. Готовится соленая сельдь достаточно быстро, Читать далее →

Вкусный сыр из йогурта

Этот необыкновенно вкусный и ароматный домашний сыр я готовила из натурального йогурта, который продается в больших баночках и не содержит в себе никаких добавок. По своей консистенции этот йогурт очень Читать далее →

Рыба под маринадом

Жареная рыба под маринадом для меня — это замечательное и универсальное блюдо, которое можно подавать как рыбную закуску в холодном виде, а также использовать как основное горячее для обеда или Читать далее →

Закуска Тюльпаны

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вот такой красивой и вкусной праздничной закуски Тюльпаны. Это не только способ подачи и сервировки блюда для праздничного стола, это все-таки полноценный рецепт, ведь Читать далее →

Закуска из свеклы и моркови

Предлагаю вам вспомнить не такое далекое прошлое и приготовить замечательную праздничную закуску, которая не смотря на свою бюджетность, получается очень вкусной и интересной. Несколько лет назад это блюдо было очень Читать далее →

Холодец из свиных ножек

Для приготовления мясного холодца из свиных ножек я практически всегда использую не жирную молодую свинину. Знаю, что некоторые хозяйки добавляют еще говядину и мясо курицы, в принципе вы можете выбрать Читать далее →

Креветки с рисом

Такое очень красивое и вкусное блюдо, как креветки с рисом, легко разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем без исключения. К тому же сочетание морепродуктов и вареного риса считается классическим, Читать далее →