Салат из скумбрии

Салат из скумбрииСалат из скумбрии с картофелем готовится очень быстро благодаря тому, что я использую в нем филе, которое продается во всевозможных соусах и заливках в небольших баночках (по своему вкусу вы можете выбрать рыбу в любом соусе) А если вы располагаете временем и хотите по-настоящему удивить своих родных и близких, то засолите скумбрию своими руками. Этот салат всегда получается очень вкусный, ведь все ингредиенты в нем сочетаются идеально. Выглядит он очень интересно, и когда вы готовите его для праздничного стола, все гости проявляют к нему неподдельный интерес.

Ингредиенты:

  • филе скумбрии в майонезе 250 гр
  • 3 — 4 вареные картофелины
  • 2 — 3 малосольных или соленых огурца
  • 1 небольшая отварная свекла
  • 1 луковица
  • немного растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • немного зелени

Способ приготовления

Для сервировки салата вареную свеклу порезать кубиками, размешать с растительным маслом, посолить, поперчить и выложить небольшой горкой в центре плоской тарелки. Затем вокруг выложить небольшие скумбриевые кусочки. Далее идет круг нарезанных кубиками малосольных или соленых огурцов, и в конце порезанный отварной картофель. Сверху разложить лук, и зелень, посолить, поперчить салат и сбрызнуть растительным маслом. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *