Соленые грибы

Как показала моя кулинарная практика, вкусно засолить можно не только лесные, но и магазинные грибы. Я ни в коем случае не спорю о том, что лесные всегда будут в итоге Читать далее →

Маринованные грибы

Если вы приготовите быстрые маринованные грибы по этому рецепту, то вы останетесь очень довольными. Готовятся они в течении половины суток, а съедаются еще быстрее. Я раньше готовила отдельно шампиньоны, вешенки, Читать далее →

Маринованные опята

Сегодня я предлагаю вам рецепт быстрых маринованных опят, которые мы готовим не на зиму, а как быструю и очень вкусную закуску. Готовятся они буквально за сутки и их смело можно Читать далее →

Жюльен из грибов

Жюльен из грибов, а именно, из лесных — это непередаваемо вкусное и ароматное кушанье, которое можно использовать как закуску или основное блюдо для легкого и сытного ужина. Готовится все очень Читать далее →

Грибная икра

Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления вкусной грибной икры. Конечно же, в идеале, самой ароматной она получится из лесных грибов, но даже из шампиньонов она достойна нашего внимания. Обычно, грибную Читать далее →

Грибы в сметане

Для грибников-любителей жареные грибы в сметане — это наверное самое простое и самое вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить после тихой охоты на них. Сегодня я делала подберезовики в сметане Читать далее →

Опята на зиму

Такие вкусные маринованные опята можно без труда приготовить на зиму по этому рецепту. Главное условие удачного консервирования — это свежесть грибов, они должны быть свежесобранными и ни в коем случае Читать далее →

Жаркое с грибами

Жаркое из картофеля с белыми грибами — это отличное и очень подходящее блюдо для вкусного ужина. К тому же, готовится оно очень просто и достаточно быстро. Для приготовления такого жаркого Читать далее →