Квашеные голубцы

Если вы любите кислую капусту, то заинтересуетесь этим рецептом приготовления квашеных голубцов с морковью и луком. Тем более, что делаются они очень легко и результат получается потрясающий. В качестве закуски, Читать далее →

Кислая капуста

По большому счету, эту кислую капусту можно назвать и квашеной, потому что, не смотря на использование лимонного сока и способа засолки в рассоле, она проходит все этапы натурального квашения. Рецепт Читать далее →

Квашеная капуста со свеклой

Этот замечательный рецепт квашеной капусты со свеклой я люблю по многим причинам, но есть две основные. Первая — это простой и быстрый способ приготовления, ведь мы нарезаем капусту небольшими квадратиками, Читать далее →

Квашеная капуста с клюквой

Ну вот и настала пора готовить квашеную капусту, и я хочу рассказать вам, как сделать ее с клюквой.  Готовится она очень просто, по обычному классическому рецепту, и только перед тем, Читать далее →

Бигус

Бигус — это очень вкусное блюдо, которое готовится из кислой и свежей капусты с добавлением мяса. Получается он всегда очень вкусный, питательный, сытный и очень аппетитный. В этом простом рецепте Читать далее →