Постная окрошка

Для тех, кто соблюдает пост или же придерживается диеты, я бы посоветовала в жаркое время делать вот такую вкусную постную овощную окрошку. В жаркий день она хорошо утоляет чувство голода, Читать далее →

Окрошка классическая

Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт классической окрошки, потому что этот летний суп любят практически все. Я готовлю это блюдо с белым ржаным квасом и обязательно использую отварное Читать далее →

Окрошка на кефире

Даже если вы не любите окрошку на квасе, то вы можете с легкостью приготовить ее на кефире. В приготовлении этого холодного супа нет абсолютно ничего сложного, и особенно приятно подать Читать далее →

Холодник на кефире

Ах, как хочется в жаркий летний день пообедать или поужинать каким-нибудь приятным, освежающим и вкусным блюдом. Как раз для такого случая у нас есть рецепт приготовления летнего супа — холодника Читать далее →

Суп из щавеля

Предлагаю вам рецепт практически диетического супа из щавеля на курином бульоне. В принципе, это первое блюдо готовится просто и быстро, здесь мы только отвариваем яйца пашот непосредственно в конце приготовления Читать далее →

Окрошка на сыворотке

Наверное, все любят холодный летний суп окрошку, особенно в жаркие дни. После приготовления домашнего творога, обычно, у меня остается достаточное количество сыворотки, и я решила попробовать сделать с ней окрошку. Читать далее →

Суп с зеленым горошком

Ах! Какой вкусный, красивый и необычайный суп можно сварить летом с садовым зеленым горошком. Его можно варить и на мясном и на курином бульоне, в этот раз у меня суп Читать далее →

Суп из шпината

Этот замечательный суп из шпината на мясном бульоне очень напоминает щавелевый, с той лишь разницей, что в нем нет никакой кислинки. Но это его абсолютно не портит и он всегда Читать далее →

Зеленый суп

Сегодня мы готовим очень вкусный, красивый, аппетитный зеленый суп из щавеля с курицей. На мой взгляд, бульон из курицы всегда получается более нежным, да и готовится гораздо быстрее, чем любое Читать далее →

Холодник из свеклы

  Холодник — это прекрасный, вкусный и освежающий холодный летний суп, который мы готовим из свеклы. Он отлично подходит для обеда или ужина в летний день, но готовить его надо Читать далее →