Баклажаны с морковью

Этот замечательный рецепт баклажанов с морковью я называю экспресс-способом приготовления великолепной холодной закуски. Буквально уже на следующий день вы можете подавать это блюдо на стол, но помните, что с каждым Читать далее →

Быстрые маринованные баклажаны

Этот рецепт приготовления быстрых маринованных баклажан я считаю универсальным. В нем не обязательно соблюдать строгие пропорции ингредиентов, да и сами они могут меняться в зависимости от вашего желания, сезона  и Читать далее →

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески, приготовленные по такому средиземноморскому рецепту, всегда получаются очень интересными на вкус и выполняют роль прекрасной холодной закуски. Для этого блюда лучше всего брать молодые синенькие с небольшим количеством Читать далее →

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Эти замечательные баклажаны в кисло-сладком соусе всегда получаются очень приятными на вкус и могут служить прекрасной овощной закуской. Они прекрасно подходят к мясным и овощным блюдам. Готовятся маринованные синенькие очень Читать далее →

Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны можно с уверенностью отнести к категории корейских закусок, с той лишь разницей, что я не резала их мелко, но по своему вкусу они не уступают им ни капельки. Читать далее →