Вкусная соленая скумбрия

Сегодня у нас рецепт приготовления вкусной соленой скумбрии домашнего посола, но солить мы ее будем не совсем обычным способом, а в морозильной камере. Надо сказать, что сначала я отнеслась к Читать далее →

Соленый голец

Соленый голец — это отличная красная рыба, которую можно засолить своими руками в домашних условиях. Он может служить замечательной праздничной закуской, тем более, что готовится он очень просто, быстро и Читать далее →

Салат с красной рыбой

Этот прекрасный и вкусный салат с красной рыбой я очень люблю за легкость приготовления и замечательное сочетание ингредиентов. Согласитесь, что в нем нет ничего лишнего, и приготовить его не только Читать далее →

Семга слабосоленая

Сейчас, когда свежую или замороженную семгу можно купить в любом супермаркете, я хочу поделиться рецептом, как приготовить малосольную, слабосоленую рыбу в домашних условиях, своими руками. Это супер простой рецепт, подготовить Читать далее →

Лосось слабосоленый

Слабосоленый лосось домашнего посола всегда получается настолько вкусный, что просто не хватает слов описать это. И он не идет ни в какое сравнение по своему вкусу и нежности с магазинной Читать далее →