Песочно-дрожжевое тесто

С большим удовольствием предлагаю познакомиться с прекрасным песочно-дрожжевым тестом, которое замечательно подойдет для различной сладкой выпечки. Из него выходят великолепные сладкие рулеты с любой начинкой, неописуемо нежные рогалики, песочно-дрожжевые пироги Читать далее →

Заварное тесто для эклеров

Это великолепное тесто для эклеров прекрасно подойдет для создания пирожных или профитролей. При выпечке оно хорошо поднимается и внутри образуется воздушная полость, которая отлично подходит для заполнения любым сладким кремом Читать далее →

Сливочное тесто

Это невероятно воздушное и прекрасное дрожжевое тесто я назвала именно так потому, что в качестве ингредиентов для него я использовала не только сливочное масло, но и сухие сливки. Оно очень Читать далее →

Тесто для лепешек

Это замечательное быстрое тесто для лепешек всегда порадует вас легкостью и простотой приготовления. Сразу скажу, что оно не дрожжевое, на кефире, с добавлением соды и разрыхлителя, поэтому нам надо только Читать далее →

Тесто для пирогов в хлебопечке

Делюсь с вами рецептом приготовления изумительного дрожжевого теста для пирогов, которое я замешиваю в хлебопечке. Оно всегда получается просто прекрасное, с ним очень легко работать, оно очень вкусное, нежное и Читать далее →

Тесто для ватрушек

Это замечательное тесто для ватрушек (и не только) готовится простым и классическим способом, а если не учитывать время для его расстойки, то его еще можно назвать быстрым. Ватрушки из него Читать далее →

Дрожжевое тесто для рулета

Это прекрасное дрожжевое тесто, конечно же, подойдет для выпечки не только рулетов, но и различных булочек, пирогов и для любой сдобной сладкой выпечки. Готовится оно обычным традиционным безопарным способом, и Читать далее →

Тесто для пончиков

Необычайно нежное, воздушное, вкусное тесто для пончиков с творогом, оказывается можно приготовить очень быстро, буквально за 15 минут. А весь секрет быстрого приготовления в том, что готовится оно не на Читать далее →

Песочное тесто для печенья

В целом, я бы назвала этот простой рецепт приготовления песочного теста для печенья очень удачным, но все-таки обычным, и наверное давно и всем известным. Готовится оно быстро, легко и печенья Читать далее →

Тесто для печенья

Этот простой и быстрый рецепт приготовления теста для печенья я считаю базовым. На его основе вы можете печь любые вкусные и рассыпчатые печенья, с любыми добавками, любой формы и вида. Читать далее →