Баклажанная икра на зиму

Для тех, кто любит синенькие, предлагаю приготовить невероятно вкусную и ароматную баклажанную икру на зиму. Сразу скажу, что делается все просто и достаточно быстро — заготовку мы закрываем без стерилизации, Читать далее →

Баклажаны в кляре

Для тех, кто любит синенькие и хочет разнообразить свое меню, с большим удовольствием предлагаю простой рецепт очень вкусных баклажанов в кляре. Готовятся они невероятно легко, быстро и прекрасно подойдут в Читать далее →

Баклажаны запеченные в духовке

Это, наверное, один из самых простых, быстрых и незатейливых рецептов баклажан, запеченных в духовке, но несмотря на всю незатейливость, они всегда выходят невероятно вкусные, ароматные и нежные. Простота рецепта делает Читать далее →

Рис с баклажанами

Этот замечательный и невероятно вкусный рис с баклажанами обязательно понравится вам и вашим близким с первого раза. Даже несмотря на то, что блюдо состоит только из крупы и овощей, оно Читать далее →

Баклажаны с картошкой

Баклажаны с картошкой — это замечательное овощное блюдо, которое прекрасно подойдет для хорошего сытного обеда или ужина. Вы можете подать его как самостоятельное, так и в виде гарнира к мясу, Читать далее →

Соте из баклажанов

Для меня, соте из баклажан — это замечательное и очень вкусное блюдо из овощей, которое может быть, как самостоятельным, так и просто овощным гарниром. Если брать классическое приготовление этого кушанья Читать далее →

Баклажаны с морковью

Этот замечательный рецепт баклажанов с морковью я называю экспресс-способом приготовления великолепной холодной закуски. Буквально уже на следующий день вы можете подавать это блюдо на стол, но помните, что с каждым Читать далее →

Жареные баклажаны с фасолью

Для любителей баклажан, этот рецепт их приготовления вместе с фасолью, будет как раз кстати — он очень простой в исполнении и не требует много времени. Блюдо получаются очень вкусным, его Читать далее →

Салат из баклажанов на зиму

Этот салат из баклажанов на зиму получается чудесным и готовится очень просто, без стерилизации. И иногда зимой, когда я открываю такую баночку, пюрирую салат ручным погружным блендером с добавлением пары Читать далее →

Тещин язык из баклажан

Раньше я закрывала тещин язык из баклажан только с морковью, но попробовав в гостях его с болгарским перцем и помидорами, я поняла, что надо делать и такую заготовку на зиму. Читать далее →