Это великолепное тесто для эклеров прекрасно подойдет для создания пирожных или профитролей. При выпечке оно хорошо поднимается и внутри образуется воздушная полость, которая отлично подходит для заполнения любым сладким кремом Читать далее →
Это заварное тесто отлично подходит для приготовления жареных пирожков, а если его раскатать совсем тонко, то можно сделать очень вкусные хрустящие чебуреки. Готовить его очень просто и быстро, нам не Читать далее →
До недавнего времени я вообще ничего не слышала о заварном дрожжевом тесте, я привыкла к обычному дрожжевому, которое делилось на сдобное, несдобное, ну и на чем оно ставилось. Но ,по Читать далее →