Рафаэлло из крабовых палочек

Рафаэлло из крабовых палочекПочему Рафаэлло? Думаю, что всем видно сходство этой прекрасной закуски из крабовых палочек с ним. Кулинарная фантазия не знает границ, и еще каких-нибудь лет 10 тому назад мы не знали ничего о самом Рафаэлло. А теперь мы можем легко и просто, и главное быстро приготовить эту праздничную закуску, кстати, она прекрасно подойдет и для фуршетного стола. Готовится такое закусочное Рафаэлло очень просто и очень быстро, буквально 10 — 15 минут и вы можете накрывать на стол.

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек 250 гр
  • оливки без косточек
  • сыр 200 гр
  • 3 яйца
  • 2 дольки чеснока
  • 1 — 2 ст ложки майонеза
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Сыр и яйца натираем на терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Хорошо размешиваем, у нас должна получиться смесь по типу еврейского салата. Крабовые палочки натираем на терке в отдельную тарелку. Из яично-сырной смеси увлажненными руками формируем небольшие шарики, во внутрь кладем оливку без косточки и обваливаем в крабовой стружке. Выкладываем готовые Рафаэлло на зеленые листочки салата. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *