Соус Бешамель

Не смотря на то, что с соусом Бешамель у меня были достаточно сложные отношения, (нет, не в плане приготовления, а в моих симпатиях) последнее время я прониклась к нему, и Читать далее →

Сливочный соус

Приготовить этот сливочный соус чрезвычайно просто и быстро, я не трачу много времени на тепловую обработку и готовится он буквально за несколько минут. Но тем не менее, он очень приятен Читать далее →