Соленые грибы

Как показала моя кулинарная практика, вкусно засолить можно не только лесные, но и магазинные грибы. Я ни в коем случае не спорю о том, что лесные всегда будут в итоге Читать далее →

Фасоль с грибами

Фасоль с грибами — это замечательное блюдо, которое очень хорошо подойдет для питания во время поста. А если еще учесть, что в приготовлении я использую уже готовые консервированные бобы, то Читать далее →

Маринованные грибы

Если вы приготовите быстрые маринованные грибы по этому рецепту, то вы останетесь очень довольными. Готовятся они в течении половины суток, а съедаются еще быстрее. Я раньше готовила отдельно шампиньоны, вешенки, Читать далее →

Маринованные опята

Сегодня я предлагаю вам рецепт быстрых маринованных опят, которые мы готовим не на зиму, а как быструю и очень вкусную закуску. Готовятся они буквально за сутки и их смело можно Читать далее →

Грибная икра

Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления вкусной грибной икры. Конечно же, в идеале, самой ароматной она получится из лесных грибов, но даже из шампиньонов она достойна нашего внимания. Обычно, грибную Читать далее →

Бекон с грибами

Этот простой рецепт приготовления бекона с грибами всегда выручает меня, когда надо быстро приготовить достойное и сытное блюдо для хорошего обеда или ужина. Готовится оно очень просто и очень быстро, Читать далее →

Опята быстро маринованные

Этот рецепт приготовления быстро маринованных опят очень хорош, если вам надо замариновать грибы за короткое время. Храниться они могут в холодильнике около недели, поэтому не следует мариновать очень большое количество. Читать далее →

Жареные опята

Жареные опята с добавлением лука —  это наверное самый простой и доступный способ приготовления блюда из этих грибов. И вместе с этим, они всегда получаются очень вкусными, ароматными и прекрасно Читать далее →

Грибы в сметане

Для грибников-любителей жареные грибы в сметане — это наверное самое простое и самое вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить после тихой охоты на них. Сегодня я делала подберезовики в сметане Читать далее →

Опята на зиму

Такие вкусные маринованные опята можно без труда приготовить на зиму по этому рецепту. Главное условие удачного консервирования — это свежесть грибов, они должны быть свежесобранными и ни в коем случае Читать далее →