Тушеные кабачки в мультиварке

Тушеные кабачки в мультиваркеЭти тушеные кабачки в мультиварке, вполне можно назвать вкусной овощной икрой, которая хорошо подойдет на гарнир, в качестве теплого салата или закуски. Готовятся такие кабачки очень просто и быстро, точные пропорции можно не соблюдать, все зависит от наличия ингредиентов и ваших вкусов. Блюдо получается невероятно вкусное, нежное, сочное — и все потому, что мы тушим его в мультиварке.  Готовить в ней — одно удовольствие, закладываем продукты, выбираем режим, иногда помешиваем и проверяем процесс тушения и все. В итоге получаем наивкуснейшие кабачки, тушеные с овощами.

Ингредиенты:

  • около 1 кг молодых кабачков
  • 2 средние моркови
  • 2 луковицы
  • 2 болгарских перца
  • 4 помидора
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 4 — 5 ст ложек растительного масла

Способ приготовления

Морковь трем на корейской терке и первой отправляем в кастрюлю мультиварки, предварительно налив туда растительного масла. Выбираем режим Жарка и начинаем готовить. Минут через 5 добавляем к ней нашинкованный тонко лук и аккуратно все перемешиваем. Затем режем тонкой соломкой кабачки (при необходимости очищаем их от семян и плотной шкурки), болгарский перец и закладываем все к овощам. Солим, перчим, приправляем специями, выбираем режим Тушение и готовим 20 минут, периодически помешивая. Далее добавляем порезанные помидоры и тушим блюдо еще минут 10. Приятного аппетита.



нений по поводу “Тушеные кабачки в мультиварке

  1. Муся

    Поставила ваши кабачки в планы на выходные, у меня в семье очень любят тушеные овощи, а люблю делать их в мультиварке. Судя по всему — трудностей я никаких не встречу и все будет вкусно.

  2. Oriona Автор статьи

    Муся, они готовятся проще простого, тем более мультиварка все сделает сама. Только иногда следите за процессом и помешивайте — успех вам гарантирован!

  3. Зоя

    Делала тушеные кабачки по вашему рецепту, я раньше по другому готовила. Подкупила простота и я не ошиблась, вышло отлично. В следующий раз хочу добавить томатного соуса, мне кажется будет неплохо.

  4. Oriona Автор статьи

    Зоя, в мультиварке всегда все получается супер вкусно, не только кабачки. И конечно попробуйте с соусом, уверена, что вам понравится.

  5. Ольга

    Хороший рецепт и овощи вышли вкусными. В мультиварке хоть что готовь — будет всегда хорошо!

  6. Oriona Автор статьи

    Спасибо за отзыв, и про помощницу на кухне, вы абсолютно правы. В ней хоть что делай — будет гарантированно вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *