Сегодня я предлагаю вам один из самых простых и легких рецептов приготовления летнего фруктового смузи. Название этого вкусного коктейля переводится буквально как гладкий и однородный. И это так и есть на самом деле, потому что мы готовим в блендере и его консистенция получается действительно шелковистой и очень нежной. На самом деле, существует много рецептов смузи, его можно готовить не только из фруктов, но и из овощей. А еще, в качестве добавочного ингредиента можно использовать холодное молоко, сливки или натуральный йогурт. Сегодня я делаю самый классический фруктовый смузи из абрикосов (вы можете использовать любые фрукты) и льда. Процесс создания этого замечательного напитка очень простой и быстрый, уже через несколько минут вы можете радовать своих друзей и близких.
Ингредиенты:
- около 150 гр спелых абрикосов
- лед кубиками — около 100 гр
- сахар или сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Спелые абрикосы моем, режем пополам и извлекаем косточки. Кусочки льда помещаем в чашу блендера первыми и слегка разбиваем в течении 2 — 3 минут. Затем закладываем в полученную массу подготовленные фрукты, при необходимости сахар, и взбиваем все вместе еще непродолжительное время до полной однородности. Помните о том, что фруктовый смузи совсем не предназначен для хранения и подавать его надо немедленно, пока он имеет приятную прохладу, яркий вкус и аромат. Приятного аппетита.
