Копченая курица

Домашняя копченая курица, которую мы делаем своими руками в коптильне (даже в самодельной), всегда получается намного вкуснее и ароматнее, чем та, что нам предлагают в магазине. И самое главное, что Читать далее →

Курица горячего копчения

Магазинные деликатесы уже давно вышли из доверия и захотелось приготовить курицу горячего копчения своими руками при помощи аэрогриля. Сказано — сделано, тем более, что на глаза в супермаркете попалась упаковка Читать далее →

Копченые крылышки

В этом рецепте приготовления домашних копченых крылышек, я использовала жидкий дым, но совсем незначительное количество. Я прекрасно осведомлена и знаю, что это не самый полезный продукт, но все равно, копченые Читать далее →