Салат с лососем

Салат с лососемЕсли у вас намечается торжество или праздник, то этот салат с лососем достойно украсит ваш стол. К тому же, он имеет очень приятный вкус и всегда всем нравится. Готовится он очень просто и быстро, буквально несколько минут и вам останется только сервировать его. Для праздника лучше всего подавать такой салат порционно, сразу на небольших плоских тарелках. При возможности засолите красную рыбу своими руками, так вы будете уверены в его качестве и свежести.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 200 гр слабосоленого лосося
  • ломтик апельсина
  • любая зелень
  • немного майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст ложка лимонного сока

Способ приготовления

Соленую рыбу нарезать тонкими ломтиками, так будет удобнее формировать салат. Помидор порезать небольшими квадратиками, лук измельчить, авокадо почистить и измельчить также, как томат (чтобы оно не потемнело на воздухе, нужно обязательно сбрызнуть его лимонным соком). Порезанные овощи смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. С помощью сервировочного кольца выложить салат на тарелки и разместить пластинки лосося вокруг него. Перед подачей украсить блюдо апельсином и зеленью. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *