Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочкеЯ никогда не относилась к этому рецепту куриных ножек в мешочке серьезно, а зря. Мне казалось, что обычные готовятся намного быстрее и получаются вкуснее, но попробовав один раз запечь их в слоеном тесте в духовке, я поняла, что они достойны нашего внимания. В первую очередь скажу сразу, что готовятся ножки в мешочке очень легко и это не занимает много времени. Курица получается очень сочной, нежной и буквально тает во рту. Блюдо удивляет своей сытностью и питательностью, и даже одной голени вполне хватает на порцию. Лучше всего готовить его непосредственно перед подачей на стол, ведь слоеное тесто проявляет все свои замечательные качества пока оно свежевыпеченное и не сильно охлажденное.

Ингредиенты:

  • 4 куриных ножки
  • 1 пласт замороженного слоеного теста (200 гр)
  • сырое яйцо
  • соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления

Куриные ножки в мешочке1Ножки курицы отвариваем обычным способом в воде до полной готовности, не забываем добавить соль, перец и, по желанию, приправ. Одновременно с этим размораживаем тесто согласно инструкции на упаковке.

Куриные ножки в мешочке2Раскатываем его в более тонкий пласт, стараясь не терять форму квадрата и разрезаем его на 4 части, которые тоже должны быть более или менее квадратными.

Куриные ножки в мешочке3Аккуратно выкладываем куриную ножку на тесто и

Куриные ножки в мешочке4формируем мешочек так, чтобы все было внутри и снаружи оставалось совсем небольшая ее часть.

Куриные ножки в мешочке5Для того, чтобы при выпечке мешочек не развернулся и у нас сохранилась его форма — завязываем его обычной ниткой, сложенной в несколько сложений. Смазываем верх сырым разболтанным яйцом и

Куриные ножки в мешочке6запекаем все в хорошо разогретой до 200 С духовке около 15 — 20 минут до красивой румяности и готовности. Перед подачей убираем нитку и подаем блюдо с зеленью, без какого-либо гарнира. Приятного аппетита.


нений по поводу “Куриные ножки в мешочке

  1. Oriona Автор статьи

    Попробуй обязательно, я сама делала для гостей, которые приходили с детьми, причем с капризными. Вот я и решила удивить их — все удалось. Съели все без остатка и всем понравилось.

  2. Oriona Автор статьи

    Вот ты молодчина, не откладываешь рецепты в долгий ящик. Удачи в приготовлении!

  3. Oriona Автор статьи

    Ты меня рассмешила — загадочно так))), главное, что твоим понравилось. Не, ну все-таки такие ножки интересными получаются, не так как всегда.

  4. Жемчужинка

    Так меня дети все спрашивали «а что там внутри» не думали что мясо:))) вот и говорю загадочно:))

  5. Oriona Автор статьи

    А кстати, для детей такое блюдо действительно кажется интересным, вот хорошо готовить для тех, кто курицу не любит)))))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *