Азу по-татарски
Настоящее азу по-татарски лучше всего готовить из баранины или конины, но сейчас многие делают его из говядины и даже из свинины. Готовится оно очень просто и это не занимает очень Читать далее →
Архив тэгов: азу
Азу из свинины
Азу — это традиционное татарское блюдо, которое готовится из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами, луком, солеными огурцами, с добавлением ломтиков картофеля. И конечно же, все это тушится в остром Читать далее →