Куриный балык

Вот такой прекрасный балык из куриного филе можно приготовить своими руками, всего на это потребуется около недели, а то и меньше. Не пугайтесь, само приготовление балыка из курицы занимает несколько Читать далее →

Балык из свинины

Приготовить такой шикарный балык из свинины можно очень легко в домашних условиях, своими руками. Можно сказать, что этот деликатес из свинины получается и не сыро-вяленым и не запеченным, балык получается Читать далее →

Полендвица

Домашнее вяленое мясо, приготовленное по такому рецепту, в Беларусии и Польше называют Полендвица, и оно пользуется там очень большой популярностью. Приготовление его очень простое и само по себе быстрое, но Читать далее →

Вяленое мясо в аэрогриле

Чтобы сделать этот вкусный мясной деликатес нам надо пройти все этапы приготовления по рецепту вяленого мяса (нажмите для перехода на рецепт) до процесса вяления на воздухе. Это вкусное мясо мы Читать далее →