Если вам надо быстро сделать интересную и вкусную закуску из самых простых и доступных ингредиентов, то я вам предлагаю рецепт приготовления сосиски в лаваше. Времени для этого потребуется очень мало, а блюдо получится очень аппетитное и привлекательное. Лаваш нам потребуется тонкий и лучше, если он будет в виде небольших лепешек. Но даже если он у вас обычного большого размера, то его с легкостью можно разрезать на части. Для того, чтобы закуска выглядела более аппетитной, я предлагаю сосиски не отварить, а слегка обжарить до румяности. Овощи вы можете добавить те, которые у вас есть в наличии под рукой. Поверьте мне, блюдо получается очень вкусное и все встречают его с удовольствием. Я не пишу точное количество ингредиентов, вы можете полностью полагаться на ваш вкус и желание.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш
- вкусные сосиски
- кетчуп или острый соус
- свежий огурец
- помидор
- болгарский перец
- зелень
Способ приготовления
Если у вас обычный тонкий лаваш в виде большой лепешки, то разрежьте его на 4 или более частей. На сосисках делаем надрезы в виде ромбиков и обжариваем их на сухой сковороде до готовности и румяности. Затем смазываем лепешку кетчупом или острым соусом и выкладываем наши тонко порезанные овощи и обжаренные сосиски. Украшаем зеленью и аккуратно сворачиваем лепешку в ролл. При необходимости можно закрепить закуску зубочисткой. Приятного аппетита.
