Тушеные свиные почки

У многих домохозяек, и не только начинающих, часто возникает вопрос — как правильно приготовить тушеные почки? Сегодня я вам предлагаю рецепт приготовления тушеных свиных почек с овощами и подливой. Конечно Читать далее →

Котлеты натуральные из свинины

Я называю натуральными те котлеты, которые делаются из целого куска мяса, а не рубленного фарша. Мясо для этого блюда, надо выбирать молодое и с небольшим количеством жира, и не обязательно Читать далее →

Кефтедес

Кефтедес — это блюдо греческой кухни, небольшие круглые или овальные тефтели зажаренные во фритюре. Для приготовления кефтедес в мясной фарш обязательно добавляются овощи и пряные травы. Уверена, что существует множество Читать далее →

Котлеты по-албански

По этому простому рецепту можно приготовить очень вкусные, сочные и неописуемо аппетитные мясные котлеты по-албански. Конечно же, их можно назвать и рубленными, но все же я не буду этого делать. Читать далее →

Бефстроганов из печени

Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт прекрасного бефстроганова из говяжьей печени. И хочу вам сказать, что блюдо получается ничуть не хуже, чем из говядины или свинины. Мне очень понравилось, что Читать далее →

Котлеты из говяжьей печени

Как часто мы забываем, что любая печень должна обязательно присутствовать в нашем меню. Она очень полезна для нашего организма и я предлагаю вам рецепт приготовления котлет из печени. Они получаются Читать далее →