Салат с сельдью

Салат с сельдьюЭтот замечательный и не совсем обычный салат с сельдью всегда получается очень приятным на вкус и вполне достоин нашего внимания. Готовится он буквально несколько минут и всегда смотрится очень аппетитно и красиво. Все, что нам потребуется — это просто порезать ингредиенты, заправить и сервировать. Хочу отметить, что этот салат вполне может украшать любой праздничный стол, обычно все гости удостаивают его своим вниманием и очень хвалят. Сочетание свежих овощей и сельди (которую лучше всего посолить своими руками) получается гармоничным и открывает нам новый вкус малосольной рыбы.

Ингредиенты:

  • 2 филе сельди (домашнего посола)
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 — 2 помидора
  • 1 луковица
  • зелень (укроп)
  • 1 ч ложка растительного масла
  • немного лимонного сока
  • соль, пряности по вкусу

Способ приготовления

Филе малосольной сельди порезать для салата мелкими кубиками. Лук, помидоры и болгарский перец порезать приблизительно такими же по размеру кусочками, зелень мелко порубить. Смешать все ингредиенты салата, добавить растительного масла, лимонного сока, соли и специй по желанию и аккуратно перемешать. Готовить такой салат лучше всего перед подачей на стол, чтобы он не дал много сока и не потерял свою аппетитность. Вы можете сервировать его в салатнике или порционно, при помощи сервировочного кольца. Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *