Тефтели на сковороде

Когда надо быстро приготовить полноценное блюдо для хорошего обеда или ужина, и при этом сделать что-то интересное и новое, я предлагаю вам простой рецепт вкусных тефтелей на сковороде. Не спорю, Читать далее →

Кабачки по-корейски быстрые

Этот простой рецепт приготовления кабачков по-корейски по праву можно назвать быстрым, потому что подавать такой закусочный салат можно уже буквально через несколько часов. А все происходит от того, что мы Читать далее →

Блины с семгой

По этому рецепту приготовления получаются очень вкусные и очень нежные фаршированные блины с семгой, которые будут непременно востребованы на каждом праздничном столе. Семгу можно заменить любой другой малосольной красной рыбой, Читать далее →

Тонкие блины на молоке

Рецепт этих вкусных тонких блинов на молоке хранится в моей кулинарной книге с годов наверное 80-х, и надо вам сказать, он еще никогда не подводил меня. Они получаются всегда ну Читать далее →

Семга слабосоленая

Вкусная соленая красная рыба — это всегда очень вкусно, просто и достаточно быстро. Сейчас, когда свежую или замороженную семгу можно купить в любом супермаркете, я хочу поделиться рецептом, как приготовить Читать далее →

Фаршированные кальмары в духовке

Эти фаршированные грибами и овощами кальмары я готовила в духовке. Надо отметить, что блюдо получилось очень вкусное, сочное и нежное. Самое главное, не тушить моллюски в духовке долго, нужно минимум Читать далее →

Вяленое мясо

Оказывается, в домашних условиях можно приготовить отличное вяленое мясо, а именно свинину, своими руками.  Очень часто пишется, что свинину вялить нельзя, но если вы уверены в ее свежести, и в Читать далее →

Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты с гранатом я по традиции назову витаминным. И действительно, такой капустный салат не только вкусный, но еще и очень полезный. Как любой овощной салат, он имеет Читать далее →

Салат Табуле

Табуле это свежий овощной салат, который очень известен и широко распространен в странах Ближнего Востока. Основными и обязательными ингредиентами салата Табуле должны быть булгур и зелень петрушки, а остальные составляющие Читать далее →

Печень жареная с луком

Жареная печень с луком — это очень простое и вкусное блюдо, которое вы можете с легкостью приготовить для обеда или ужина. В этот раз я решила пофантазировать и добавить апельсины, Читать далее →