Каждый раз, когда я готовлю очередной сельдерейный салат, я все время спрашиваю себя: как я могла не любить сельдерей раньше? И очень рада, что сейчас я полностью раскрыла для себя этот прекрасный овощ. Этот вкусный салат из курицы с сельдереем готовится очень легко, быстро и просто, в рецепте приготовления нет ничего сложного, и все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом. Вкус у него получается нежный и очень ароматный, подавать его можно абсолютно с любым блюдом.

Ингредиенты:

• вареная курица 200 гр
• сельдерейные стебли 1 — 2 шт
• 1 яблоко
• 3 — 4 помидора черри
• 1 сиреневая луковица
• сок лимона 1 ст ложка
• оливковое масло 2 ст ложки
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Вареную курицу для салата нарезать на небольшие кусочки (мясо можно использовать с любой части птицы). Яблоко потереть на терке для корейской моркови или нашинковать тонкой соломкой, сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Лук порезать тонкими полукольцами, помидоры черри поделить на две половинки и сельдерей порезать небольшими пластинками. Все смешать, посолить, поперчить и заправить ароматный салат оливковым маслом. Приятного аппетита.