Баклажаны Огонек

Ну вы, наверное, догадались по названию, что баклажаны Огонек на зиму — это острая закуска, причем ее остроту вы сможете выбрать сами на свой вкус. Мне нравится делать ее достаточно Читать далее →

Икра из баклажанов на зиму

Икра из баклажанов всегда считалась самой вкусной и питательной из всех овощных заготовок на зиму, и мне кажется, что практически все домохозяйки обязательно делают ее. Существует огромное количество рецептов ее Читать далее →

Тещин язык из баклажан

Раньше я закрывала тещин язык из баклажан только с морковью, но попробовав в гостях его с болгарским перцем и помидорами, я поняла, что надо делать и такую заготовку на зиму. Читать далее →

Салат из баклажан с морковью

Этот салат из баклажан с морковью я готовлю уже много много лет, и эта заготовка на зиму нравится не только мне, но и всем моим знакомым и родственникам. Синенькие я Читать далее →