Баклажаны с картошкой

Баклажаны с картошкой — это замечательное овощное блюдо, которое прекрасно подойдет для хорошего сытного обеда или ужина. Вы можете подать его как самостоятельное, так и в виде гарнира к мясу, Читать далее →

Соте из баклажанов

Для меня, соте из баклажан — это замечательное и очень вкусное блюдо из овощей, которое может быть, как самостоятельным, так и просто овощным гарниром. Если брать классическое приготовление этого кушанья Читать далее →

Баклажаны с морковью

Этот замечательный рецепт баклажанов с морковью я называю экспресс-способом приготовления великолепной холодной закуски. Буквально уже на следующий день вы можете подавать это блюдо на стол, но помните, что с каждым Читать далее →

Салат из баклажанов на зиму

Этот салат из баклажанов на зиму получается чудесным и готовится очень просто, без стерилизации. И иногда зимой, когда я открываю такую баночку, пюрирую салат ручным погружным блендером с добавлением пары Читать далее →

Баклажаны в духовке с помидорами и сыром

Эти прекрасные баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке, всегда помогут вам в создании вкусного и сытного ужина. И пусть вас не пугает непродолжительная предварительная обжарка овощей — все Читать далее →

Быстрые маринованные баклажаны

Этот рецепт приготовления быстрых маринованных баклажан я считаю универсальным. В нем не обязательно соблюдать строгие пропорции ингредиентов, да и сами они могут меняться в зависимости от вашего желания, сезона  и Читать далее →

Лодочки из баклажанов

Сегодня я предлагаю вам великолепный рецепт лодочек из баклажанов, которые мы запекаем в духовке. Это блюдо может служить как горячей закуской, так и быть вполне самостоятельным или гарниром. Баклажановые лодочки Читать далее →

Вкусные баклажаны на зиму

Эти вкусные баклажаны на зиму я закрывала в овощной икре и мне очень понравилось, что получились они очень сочные, нежные и со вкусом лечо. В принципе, количество ингредиентов можно изменять Читать далее →

Баклажаны с творогом

Сочетание слегка обжаренных баклажанов с творогом всегда получается очень приятным на вкус и стоит нашего внимания. Сегодня я предлагаю вам простой и быстрый рецепт, в некотором роде, экспресс-салата, который всегда Читать далее →

Баклажаны с чесноком на зиму

Баклажаны с чесноком на зиму можно готовить различными способами, а по этому рецепту получается отличная закуска из них. Количество чеснока в этой заготовке вы определяете сами, если любите поострее, то Читать далее →