Баклажаны Огонек

Ну вы, наверное, догадались по названию, что баклажаны Огонек на зиму — это острая закуска, причем ее остроту вы сможете выбрать сами на свой вкус. Мне нравится делать ее достаточно Читать далее →

Икра из баклажанов на зиму

Икра из баклажанов всегда считалась самой вкусной и питательной из всех овощных заготовок на зиму, и мне кажется, что практически все домохозяйки обязательно делают ее. Существует огромное количество рецептов ее Читать далее →

Острые баклажаны на зиму

Острые баклажаны на зиму — отличная домашняя заготовка, которая послужит вам замечательной холодной закуской. Иногда я использую их для приготовления подливки к мясу, или можно потушить любые овощи и также, Читать далее →

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески, приготовленные по такому средиземноморскому рецепту, всегда получаются очень интересными на вкус и выполняют роль прекрасной холодной закуски. Для этого блюда лучше всего брать молодые синенькие с небольшим количеством Читать далее →

Жареные кабачки с баклажанами

Эти жареные кабачки с баклажанами на моей кухней зовутся очень просто — вкусные овощи по-летнему. А если сюда еще добавить и молодую морковку, то на вашем столе будет прекрасный овощной Читать далее →

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Эти замечательные баклажаны в кисло-сладком соусе всегда получаются очень приятными на вкус и могут служить прекрасной овощной закуской. Они прекрасно подходят к мясным и овощным блюдам. Готовятся маринованные синенькие очень Читать далее →

Баклажаны с яйцом

В этом рецепте приготовления баклажанов с яйцом, синенькие открывают свой вкус по-новому. Ну во всяком случае так было со мной, я и представить себе не могла, что их можно приготовить Читать далее →

Баклажаны в аэрогриле

Фаршированные баклажаны в аэрогриле — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить достаточно бюджетно, очень вкусно, очень легко, быстро и просто. И если у вас нет аэрогриля, то не расстраивайтесь, запечь Читать далее →

Паста с баклажанами

Эта невероятно вкусная паста с баклажанами готовится очень просто и быстро. Ничего сложного в этом рецепте приготовления нет, но сочетание вареных макарон, обжаренных баклажанов, сыра и томатного соуса дают необыкновенный Читать далее →

Торт из баклажанов

Вот вы наверное не верите, но это действительно овощной торт из баклажанов, который можно приготовить очень просто и достаточно быстро. Он всегда получается такой вкусный и красивый, что гости съедают Читать далее →