Аджапсандал

Ну как вы уже поняли из названия, аджапсандал относится к кавказской кухне и по своей основной сути — это синенькие с овощами. При желании, это блюдо можно готовить с добавлением Читать далее →

Вкусные баклажаны на зиму

Эти вкусные баклажаны на зиму я закрывала в овощной икре и мне очень понравилось, что получились они очень сочные, нежные и со вкусом лечо. В принципе, количество ингредиентов можно изменять Читать далее →

Жареные баклажаны на зиму

Эти жареные баклажаны на зиму пользуются в нашей семье большой популярностью. Синенькие с овощами получаются невероятными вкусными, их можно использовать как закуску, как зимний овощной салат и даже в качестве Читать далее →

Квашеные баклажаны

Наверное все пробовали квашеные баклажаны, фаршированные овощами, когда отдыхали на юге. Эта великолепная холодная закуска и правда невероятно вкусная, ароматная, аппетитная и очень красивая. Не зря их называют квашеными, ведь Читать далее →

Торт из баклажанов

Вот вы наверное не верите, но это действительно овощной торт из баклажанов, который можно приготовить очень просто и достаточно быстро. Он всегда получается такой вкусный и красивый, что гости съедают Читать далее →