Ну, если быть проще, то это блюдо можно смело назвать домашние макароны по-флотски, в этом его вся суть. Но в отличии от приготовления обычных макарон, пусть даже и спагетти, лапша нудлс (но может быть и любая другая на вкус и желание) имеет некоторые преимущества. Мне, например, очень нравится ее использовать из-за быстроты приготовления, не более 5 минут в кипящей воде и она готова.

Согласитесь, что это очень удобно, когда вам надо приготовить достойный сытный обед или ужин. Мясной фарш также обжаривается до готовности очень быстро и в итоге мы имеем быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Лапша с фаршем всегда получается аппетитная и очень питательная.

Ингредиенты:

• 1 пачка лапши нудлс или любая другая 250 г
• соль, перец по вкусу
• мясной фарш 250 гр
• 1/2 луковицы
• 1/2 моркови
• 1 ст ложка томатной пасты
• 1 ст ложка растительного масла

Способ приготовления

Лапшу помещаем в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения и варим не больше 5 минут или следуем инструкции на упаковке. Мясной фарш начинаем обжаривать на сковороде на растительном масле разбивая его лопаточкой на более мелкие фрагменты. Минут через 5 добавляем порезанный мелко лук и натертую на крупной терке морковь.

Солим, перчим и жарим все вместе еще 5 — 7 минут, добавляем томатную пасту, перемешиваем готовим еще 5 минут. Добавляем в сковороду к готовому мясному соусу лапшу, перемешиваем, даем блюду хорошо прогреться и подаем к столу. Приятного аппетита.