Свинина в горчице

Свинина в горчицеСвинина в горчице всегда получается очень нежная, мягкая и ароматная. К тому же, она имеет необычайно приятный, не сильно выраженный пикантный горчичный вкус и аромат. Я использовала обычную готовую столовую горчицу, которая не слишком острая. Маринование в горчичном маринаде дает мясу невероятную нежность и мягкость. Во время обжаривания старайтесь приготовить свинину быстро, чтобы она не потеряла сочность. Подавать такое кушанье можно с любым гарниром и лучше всего в горячем виде. Свинину для этого блюда желательно выбирать с минимальным количеством жира.

Ингредиенты:

  • мякоть свинины — 700 гр
  • 2 ст ложки горчицы
  • 1 ст ложка сока лимона
  • 2 — 3 ст ложки растительного масла + для обжарки
  • соль, перец по вкусу
  • сухой базилик, орегано, приправы по желанию

Способ приготовления

Для приготовления маринада в первую очередь, смешиваем горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль, перец и приправы до однородной кашицы. Мякоть свинины режем на порционные небольшие куски и наносим на них со всех сторон маринад, оставляем так приблизительно на один час. После этого обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла, буквально по 5 — 7 минут с каждой стороны, до румяности и полной готовности. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Даже глубокие морщины разгладятся! Просто намажьте лицо этим...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Коленную боль и артрит как рукой снимает этот обычный...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Природный чистильщик сосудов! Уже утром давление будет 120/80!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Морщины сошли с лица за 4 дня! Прикладывала к лицу обычный свежий
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Морщины "стираются" как ластиком! Намажьте кожу лица обычным...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пенсионерка: "Мне 98, а суставы как в 16 лет! На ночь мажу…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг боли в суставах
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Лицо без морщин в 68 лет! Домашний способ, который творит чудеса