Яичный хлеб в хлебопечке
Этот яичный хлеб имеет такое название из-за того, что в замесе я использую сырые яйца, хотя обычное хлебное тесто делается без них. И хочу вам доложить, что это очень даже Читать далее →
Архивы по категориям: Хлеб и лепешки
Хлеб с морковью
Этот замечательный хлеб я выпекала с добавлением приправы, состоящей из сухой моркови и ароматных трав. Готовится он очень просто, вполне классическим способом и результат очень порадовал меня — он получился Читать далее →
Узбекская лепешка
Спешу поделиться с вами рецептом сдобной, бездрожжевой узбекской лепешки. Как я поняла, они бывают абсолютно разные и готовятся из различного теста. Этот вариант лепешки по-узбекски скорее всего подходит для чаепития, Читать далее →
Цельнозерновой хлеб
Если вы увлекаетесь домашним хлебопечением, то я очень советую вам сделать цельнозерновой хлеб. Рецепт его приготовления очень простой и готовлю я его без добавления обычной пшеничной муки. Этот хлеб получается Читать далее →
Белый батон
Ароматный пшеничный белый батон, который вы можете сами испечь в духовке, всегда будет желанным на вашем столе. Любой домашний хлеб, приготовленный своими руками — это чудо, и даже только из-за Читать далее →
Батон в духовке
Не устаю повторять, что домашний хлеб, приготовленный своими руками — это просто чудо, и он не идет ни в какое сравнение с магазинным покупным. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления Читать далее →
Серый хлеб
Не могу не поделиться с вами рецептом приготовления великолепного домашнего серого хлеба. Вы и представить себе не можете, насколько ароматным и вкусным он получается, добавление небольшого количества ржаной муки в Читать далее →
Гречневый хлеб
Любой домашний хлеб получается всегда великолепным, а гречневый, еще к тому же, очень ароматным. Его текстура очень нежная, слегка кажется влажной, хлебный мякиш плотный и он практически не крошится. Готовится Читать далее →
Хлеб из овсяной муки
Я раньше когда-то уже пекла хлеб такого плана, но делала я его в хлебопечке и с добавлением хлопьев геркулес. Помню, что он мне очень понравился и вот решила попробовать испечь Читать далее →
Ржаной хлеб на закваске
Этот ржаной хлеб я делала на закваске, без использования дрожжей, и получился он потрясающий — очень ароматный и очень вкусный. Текстура его мякиша вроде и воздушная, но в тоже время Читать далее →