Сливовый соус
Великолепный сладко-кислый сливовый соус с приятным ароматом, несомненно, будет замечательным дополнением к любому блюду, а особенно к мясу или птице. Готовится он очень просто, быстро и отлично хранится в холодильнике Читать далее →
Архив тэгов: домашний соус
Соус из слив на зиму
Домашний соус из слив, который мы закрываем на зиму, никогда не сравнится с магазинным ни по каким параметрам. Готовится он чрезвычайно просто, быстро, без стерилизации и всегда выходит невероятно вкусным, Читать далее →
Соус из слив
Этот замечательный соус из слив очень хорошо подходит к мясу и птице, вы себе и представить не можете, как он украшает своим ароматом вкус любого блюда. Готовится он невероятно просто, Читать далее →
Соус Ткемали домашний
Домашний Ткемали — это соус грузинской кухни, который легко готовится из слив, но они обязательно должны быть кислых сортов. Любые его варианты очень подходят к мясу, птице да и просто Читать далее →
Хумус
Хумус — это соус из гороха нута в виде пюре, который часто используют и как холодную закуску. Он очень популярен на Ближнем Востоке и Средиземноморье, и если вы когда-нибудь его Читать далее →
Хреновина
Эту острую приправу Хреновина, я отнесла бы к холодной аджике или к острому соусу. Этот рецепт не для заготовки на зиму и длительного хранения, и готовится Хреновина очень простым и Читать далее →
Горчичный соус
Очень рекомендую всем, кто любит острые и пикантные блюда, обратить внимание на рецепт приготовления этого горчичного соуса (я бы его еще назвала — аля дижонский). Он всегда получается действительно бесподобный Читать далее →
Банановый соус
Нежный, ароматный и вкусный банановый соус прекрасно может быть, как самостоятельным десертом, так и подаваться к любой выпечке, блинам или оладьям. Готовится это замечательное десертное блюдо очень быстро и очень Читать далее →
Соус из грейпфрута
Идея приготовить этот сладкий соус именно из грейпфрута пришла ко мне, когда надо было что-то подать с блинчиками. Захотелось чего-то нового, свежего, ароматного и необычного. Попался на глаза грейпфрут и Читать далее →
Сливочно-томатный соус
Этот замечательный сливочно-томатный соус с добавлением овощей, получился у меня экспромтом, но в последствии он занял прочное место в моем меню. Готовится такой соус очень просто, и самое его главное Читать далее →