Соус из слив

Этот замечательный соус из слив очень хорошо подходит к мясу и птице, вы себе и представить не можете, как он украшает своим ароматом вкус любого блюда. Готовится он невероятно просто, Читать далее →

Сливочно-томатный соус

Этот замечательный сливочно-томатный соус с добавлением овощей, получился у меня экспромтом, но в последствии он занял прочное место в моем меню. Готовится такой соус очень просто, и самое его главное Читать далее →

Соус сальса

Я не знаю куда лучше отнести сальсу, к закускам или к соусам? Но в любом случае, я советую ее вам приготовить. Рецептов сальсы есть великое множество, и готовить ее можно Читать далее →

Соус из помидоров и перца

Этот замечательный и ароматный овощной соус из помидоров и болгарского перца всегда получается очень вкусным и аппетитным. Эта холодная закуска напоминает что-то среднее между сальсой, аджикой, икрой и просто салатом-пюре Читать далее →

Соус из баклажанов

Этот соус из баклажанов готовится очень просто и получается всегда невероятно вкусным и ароматным. Подавать его можно абсолютно к любому блюду, и даже с простым свежеиспеченным хлебом он сочетается превосходно. Читать далее →

Соус из болгарского перца

Этот соус из болгарского перца великолепно подходит к любому мясному блюду, особенно приготовленному на огне. Он получается очень вкусным, невероятно ароматным, нежным и красивым. Болгарские перцы можно брать любые, я Читать далее →

Соус Бешамель

Не смотря на то, что с соусом Бешамель у меня были достаточно сложные отношения, (нет, не в плане приготовления, а в моих симпатиях) последнее время я прониклась к нему, и Читать далее →

Сливочный соус

Приготовить этот сливочный соус чрезвычайно просто и быстро, я не трачу много времени на тепловую обработку и готовится он буквально за несколько минут. Но тем не менее, он очень приятен Читать далее →