Соус из авокадо

Соус из авокадо с йогуртом всегда получается очень нежный, очень приятный на вкус и может быть прекрасным дополнением к основному блюду или любой закуске. Он прекрасно подходит к любым чипсам, Читать далее →

Айвар из баклажанов

Айвар — это блюдо Румынской кухни в виде овощной икры или соуса, его можно готовить и с баклажанами, с яблоками и с помидорами, вы можете всегда руководствоваться своими предпочтениями во Читать далее →

Гуакамоле

Гуакамоле — это традиционная мексиканская закуска из авокадо, острого чили и сока лайма или лимона. Сок лайма или лимона — обязательная составляющая этого соуса, в первую очередь для того, чтобы Читать далее →

Соус сальса

Я не знаю куда лучше отнести сальсу, к закускам или к соусам? Но в любом случае, я советую ее вам приготовить. Рецептов сальсы есть великое множество, и готовить ее можно Читать далее →

Соус из помидоров и перца

Этот замечательный и ароматный овощной соус из помидоров и болгарского перца всегда получается очень вкусным и аппетитным. Эта холодная закуска напоминает что-то среднее между сальсой, аджикой, икрой и просто салатом-пюре Читать далее →

Соус из баклажанов

Этот соус из баклажанов готовится очень просто и получается всегда невероятно вкусным и ароматным. Подавать его можно абсолютно к любому блюду, и даже с простым свежеиспеченным хлебом он сочетается превосходно. Читать далее →

Соус из болгарского перца

Этот соус из болгарского перца великолепно подходит к любому мясному блюду, особенно приготовленному на огне. Он получается очень вкусным, невероятно ароматным, нежным и красивым. Болгарские перцы можно брать любые, я Читать далее →