Заливное из судака

Любое заливное, будь оно рыбное, мясное, из курицы или ассорти — всегда считалось и считается праздничным блюдом, и еще со времен СССР оно было обязательным на торжествах и банкетах. Я Читать далее →

Куриное заливное

Последнее время мне очень нравится на праздники делать такое порционное куриное заливное, и на это есть много причин. Во-первых, готовится оно достаточно легко и гораздо быстрее, чем варится мясной холодец. Читать далее →