Капуста с грибами в мультиварке

Капуста с грибами в мультиваркеЕсли вы еще никогда не готовили капусту с грибами, то настоятельно советую это сделать именно в мультиварке. Вы сами увидите, что это блюдо получается невероятно ароматным и приятным на вкус. Ко всему прочему, достаточно сытное и, в тоже время, достаточно легкое и практически диетическое. Такая тушеная капуста отлично подходит не только в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе, но также может быть подана в виде холодной или горячей овощной закуски.

Конечно же, спора нет, что лучше всего подойдут для приготовления лесные грибы, но я их часто заменяю обычными свежими шампиньонами. Поверьте мне, и с ними у вас на столе будет стоять замечательное и очень вкусное кушанье, тем более, что готовится оно совершенно легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 400 гр свежих шампиньонов
  • 500 гр капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя морковь
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 3 ст ложки растительного масла
  • любая зелень

Способ приготовления

При необходимости грибы хорошо моем и режем, в зависимости от размера, на две или четыре части. В кастрюльке мультиварки разогреваем растительное масло и на режиме Жарка обжариваем их первыми около 5 — 7 минут. За это время пару раз мешаем шампиньоны, добавляем измельченный лук и натертую на крупной терке морковь.

Еще минут через 5 закладываем порезанную на квадратики капусту (при желании вы можете ее тонко нашинковать). Солим, перчим, добавляем приправы, около 100 — 150 мл горячей воды. Выбираем режим мультиварки Тушение/Варка на пару и тушим капусту с грибами 35 минут до мягкости и полной готовности. Перед подачей на стол добавляем свежую зелень. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Ревматолог: Пожалуйста! Не ешьте это, если у вас болят суставы!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
97-летний кардиолог: Если давление выше 130\90, выпейте 2 ложки…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Врачи поражены! Вся боль из колен и суставов спадает уже к утру!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Продукт, который восстанавливает суставы на 100: Это обычный...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Вот, что излечит ваши запястья даже в 75 лет! Нужно взять...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
При диабете можно есть всё! Сахар будет ниже 5,5, если ежедневно…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пока не стукнул инсульт и не лопнул сосуд, возьмите за правило...
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Диабетолог: "Этот домашний метод выгонит диабет из организма!