Свинина в горчице
Свинина в горчице всегда получается очень нежная, мягкая и ароматная. К тому же, она имеет необычайно приятный, не сильно выраженный пикантный горчичный вкус и аромат. Я использовала обычную готовую столовую Читать далее →
Архивы по категориям: Блюда из мяса
Котлеты с начинкой
Так хочется иногда разнообразить наши блюда не только на праздник, но и в будние дни, и чем-то новеньким порадовать друзей и близких. И вот я решила попробовать приготовить мясные котлеты Читать далее →
Азу из свинины
Азу — это традиционное татарское блюдо, которое готовится из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами, луком, солеными огурцами, с добавлением ломтиков картофеля. И конечно же, все это тушится в остром Читать далее →
Говядина с орехами
Любое мясо, которое мы готовим с добавлением орехов всегда получается с новым приятным вкусом, и говядина — не исключение. За счет того, что перед приготовлением мясо предварительно немного маринуется в Читать далее →
Свинина праздничная
Праздничная свинина, приготовленная по этому рецепту, вполне может заменить буженину на праздничном столе. Причем вы можете подавать ее как в холодном, так и в горячем виде. Еще один плюс этого Читать далее →
Мясо с орехами
Это великолепное мясо с орехами я готовила в духовке, с добавлением соленых огурцов и большого количества лука. Этот рецепт получился у меня экспромтом, и честно говоря, я была удивлена полученным Читать далее →
Свинина со сливками
Это блюдо относится к испанской кухне, даже можно с уверенностью сказать, что свинина со сливками — это одно из традиционных горячих испанских блюд из мяса. Сочетание таких ингредиентов, как сливки, Читать далее →
Говядина с луком
Для меня, тушеная говядина с луком — это прекрасное блюдо для хорошего обеда или ужина. Готовить его чрезвычайно просто, получается оно практически диетическим, нежирным, легким, вкусным и нежным. Подавать его Читать далее →
Бекон с грибами
Этот простой рецепт приготовления бекона с грибами всегда выручает меня, когда надо быстро приготовить достойное и сытное блюдо для хорошего обеда или ужина. Готовится оно очень просто и очень быстро, Читать далее →
Шницель из фарша
Все мы знаем, что классический шницель готовится из не очень толстого куска мяса любого вида, запанированного в сухарях или муке, и обжаренного на растительном масле. Но также, шницели можно готовить Читать далее →